Lutte contre les vrillettes du tabac dans les entreprises
Comme son nom le laisse supposer, la vrillette du tabac (Lasioderma serricorne) a une capacité particulière : elle peut décomposer et désintoxiquer la nicotine, toxique pour les autres êtres vivants, grâce à des symbiotes présents dans son intestin. La vrillette du tabac est toutefois un omnivore typique : elle s'attaque généralement à une large palette de produits végétaux, mais aussi animaux, et peut ainsi poser problème dans différents secteurs industriels.
Risques liés à des vrillettes du tabac
La vrillette du tabac ne s'attaque pas seulement au tabac, aux produits du tabac et aux graines de tabac, mais aussi à une multitude d'aliments secs d'origine animale et végétale. Il s'agit notamment des céréales, des produits céréaliers, du riz, du pain sec, du pain croustillant, des biscottes, de la chapelure, des biscuits, des pâtes, des tisanes, des poivrons, du gingembre, de la coriandre et d'autres épices, des graines végétales, des aliments pour animaux, du poisson séché, des cubes de soupe, des figues, des dattes, des fruits secs et du cacao.
Dans les aliments en poudre, les larves de la vrillette du tabac laissent des cavités d'alimentation solidifiées par une sécrétion de leurs glandes salivaires. Parfois, ces cavités adhèrent également aux matériaux d'emballage. Les principaux dégâts causés par la vrillette du tabac sont dus à l'activité alimentaire de ses larves. Les aliments infestés sont contaminés par des excréments et sont impropres à la consommation humaine.
Les dommages causés aux cigares sont particulièrement graves lorsque les larves rongent les feuilles de couverture, ce qui rend le cigare inutilisable. Souvent, les matériaux d'emballage sont également endommagés, notamment par les vrillettes du tabac adultes qui éclosent.
FAQ
Questions fréquentes sur les vrillettes du tabac
Comment reconnaître une infestation des vrillettes du tabac dans une entreprise ?
Une infestation de vrillettes du tabac peut être détectée par différents signes. Il s'agit notamment des nuisibles visibles dans ou autour des produits et des emballages, des dommages causés aux emballages par le grignotage des scarabées et de la présence de larves et de nymphes dans les produits. De petits trous dans les emballages et une fine poussière composée des restes de nourriture des scarabées sont également des indices d'une infestation.
Comment prévenir une infestation par la vrillette du tabac ?
Hygiène : une hygiène adéquate joue un rôle crucial dans la prévention des infestations par les vrillettes du tabac. Il est important de nettoyer à fond les zones de stockage et de transformation et de maintenir des normes d'hygiène élevées. Cela implique d'enlever régulièrement les restes d'aliments, la poussière et autres matières organiques susceptibles d'attirer les scarabées. Il convient d'accorder une attention particulière aux endroits difficiles d'accès et aux coins cachés où les scarabées pourraient se dissimuler et pondre des œufs.
Inspections : il est conseillé de procéder à des inspections régulières des stocks et des installations de stockage afin de détecter rapidement les signes d'une infestation par les vrillettes du tabac. Il s'agit notamment de vérifier que les produits ne sont pas endommagés, d'observer les scarabées vivants ou morts et d'identifier les larves ou les nymphes. Des pièges à phéromones peuvent également être utilisés pour la surveillance afin de détecter la présence de scarabées et de localiser rapidement les foyers d'infestation.
Stockage : les aliments doivent être stockés en toute sécurité, idéalement dans des récipients ou des emballages hermétiquement fermés afin de rendre l'accès aux scarabées plus difficile. L'utilisation de récipients hermétiques et solides peut empêcher les scarabées de pénétrer dans les produits et de s'y reproduire. En outre, il est important de faire tourner correctement les stocks afin de s'assurer que les produits plus anciens sont consommés en premier.
Comment Desinfecta lutte-t-il contre la vrillette du tabac ?
Lorsque des vrillettes du tabac apparaissent dans des exploitations, il est essentiel d'identifier et d'éliminer les cachettes et les sources de nourriture potentielles par une inspection approfondie. Tout d'abord, une enquête approfondie est menée dans l'entreprise afin de repérer les endroits où les scarabées pourraient se cacher ou trouver de la nourriture.
Il existe plusieurs méthodes pour lutter contre les scarabées :
Traitement thermique : en cas d'infestation importante - par exemple dans les silos - un traitement thermique contrôlé peut être appliqué. En chauffant les locaux, tous les stades des nuisibles sont éliminés.
Procédé LO2 : le procédé LO2 consiste à reconditionner les aliments afin de les protéger de manière fiable contre tous les dangers.
Traitement des galeries : il s'agit d'appliquer un insecticide dans les cachettes des scarabées afin de les lutter contre.